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Grahams Jubiläum, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Royal Jubilee, Grahams Royal Jubilee, Graham
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Frucht: saftig, feinsäuerlich, vorwiegend süss
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte September
Genussreif: Oktober bis November/ Dezember
von 1888 -
Klarapfel, Hochstamm
45,00 €Synonyme: Weisser Klarapfel
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Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
Genussreif: wenige Tage
von 1852 -
Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Zitronenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Silberpepping, Königsrenette, Reinette du Roi
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Frucht: saftig, wenig Aroma, etwas mürbe
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: ab Dezember
von 1628 -
Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
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Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800 -
Kassins Frühe Herzkirsche, Süsskirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr wohlschmeckend und früh (1. Kirsche!)
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Verwendung: Frischverzehr, Konserve
Erntereif: 1.- 2. Kirschwoche Mitte/ Ende Juni
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1860 -
Holsteiner Cox, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: gelblich, grobzellig, würzig aromatisch,
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Vitamin C: 15mg/100g
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember -
Hanita, Pflaume Busch
30,00 €Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
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Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1980 -
Roter Boskoop, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
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Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Harberts Renette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
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Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830