Details
Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800
Zusätzliche Information
| Preis | 45,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | prunus domestica Italienische Zwetsche |
| Synonyme | Italiener, Tellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelstockzwetsche, Zwetschke mi dem Pfirsichblatt, Welsche Zwetschge, Vöslauer, Schweizer, Bosnische Hauszwetsche |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + + sehr gut |
| Lager-Eignung | o befriedigend |
| Pflanzen-Robustheit | + gut |
| Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
| Anbauwert | Sehr hohe Anbaubreite auf Grund der Fruchtgrösse und des guten Geschmacks, Ertrag hoch, unregelmässig, früh einsetzend. |
| Geschmack | süsssäuerlich, kräftig gewürzt , bei Vollreife aromatisch |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | fest |
| Erntereif | September |
| Genussreif | September |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Kuchenobst, Backobst, Saft, Wein, Obst-Brand, Trockenobst, Dörrobst |
| Besonderheiten | Spätreife Frucht von hervorragender Qualität, löst gut vom Stein, gute Transporteignung, leider ertragsmäßig nicht immer befriedigend, sehr scharkaanfällig. |
| Ähnliche Früchte | Hauszwetsche |
| Aussehen | Mittelgrosse, ovale bis eiförmig Früchte, dunkelblaue Haut, stark beduftet. |
| Züchtung/Entdeckung | 1823 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Lombardei, Italien |
| Züchter/ Entdecker | Kaufmann Fellenberg |
| Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
| Gesundheit | Nur für gute Böden geeignet, noch geeignet für rauere Lagen, anfällig für Scharka. |
| Gute Befruchter | Hauszwetsche, Zimmers, Bühler, Große Grüne Reineklode |
| Grösse | Hochstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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