Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Obstbau-Infos

 
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Baumhöhen: Hochstamm, Halbstamm, Busch

Hochstamm, Halbstamm, BuschBei Stein- und Kernobst werden bei den freistehenden Bäumen drei Baumhöhen unterschieden.
1. der Hochstamm
2. der Halbstamm
3. der Busch.

Bei einem Hochstamm ist von einem astfreien Stammbereich von etwa 1,80 m bis 2,10 m auszugehen. Erst danach beginnt die Baumkrone. Ein Halbstamm besitzt seine ersten Astgabelungen bei etwa 1,00 bis 1,60 m.
Bei einem Busch beginnen die Äste bereits ab etwa 40 - 80 cm über dem Boden.

Die Höhe des Baumes ergibt sich durch die Auswahl einer stark oder schwach wüchsigen Unterlage aber auch durch die angewandte Schnitttechnik in den ersten Jahren des Baumes.

Die Auswahl der Baumform hängt natürlich stark von den örtlichen Gegebenheiten ab.
Landschaftlich am wertvollsten sind sicherlich die Hochstämme.

 


Hochstamm Einschlag
Versandplatz für unsere Hochstämme

 

Obstbäume als Hochstamm erreichen auch das höchste Alter - aber dafür kommt der Hochstamm auch später in den Vollertrag als etwa ein Busch.

Für Streuobstwiesen und Hofzufahrten sind Hochstämme die erste Wahl.
In einem größeren Hausgarten ist ebenfalls der Hochstamm reizvoll, jedoch muss das Ausmaß des Baumes bewusst eingeplant sein. Hier ist insbesondere auf die Grenzabstände von 3 m zu jedem Nachbargrundstück zu achten.

Beim Halbstamm entspricht das Kronenausmass dem des Hochstamms. Lediglich die ersten Astvergabelungen (Ansatz der ersten Kronenäste) liegen auf einer geringeren Höhe. Während beim Hochstamm die Astvergabelungen auf einer Höhe von etwa 1,80 m bis 2,10 m liegen, liegen die ersten Astvergabelungen beim Halbstamm auf etwa 1,00 bis 1,40 m Höhe.


Einschlagplatz Halbstämme
Einer unserer Einschlagplätze für Halbstämme

 

Beim Halbstamm kann also durchaus ein Teil der Früchte direkt vom Boden aus geerntet werden, allerdings ist der Einsatz einer Leiter bei einem Halbstamm eigentlich unvermeidbar. Dies gilt auch bei den durchzuführenden Schnittmaßnahmen.

Als Hausbaum mit schönem Sitzplatz darunter, ist ein Obstbaum als Hochstamm kaum zu schlagen.
Dennoch - es geht auch kleiner. Wer im Garten bewusst Buschobst pflanzt, kann eine Vielzahl verschiedener Sorten im Garten unterbringen. Die Ernte kann beim Buschobst direkt vom Boden, im schlimmsten Fall mit  einer kleinen Küchenleiter erledigt werden - was bei einem Hochstamm und Halbstamm nicht funktioniert.

Bei Buschobst können Sie sowohl die erforderlichen Schnittmaßnahmen bequem im Stehen durchführen.
Bei einem Pflanzabstand der Bäume von etwa 1 -1,5 m zueinander, lässt sich hier die größte Sortenvielfalt im Garten darstellen.