Suchergebnisse für 'al'
-
Horneburger Pfannkuchenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonym: Horneburger, Horneburger Pfannkuchen
mehr dazu
Frucht: saftig und feinsäuerlich
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: ab Mitte Oktober
Genussreif: von Januar bis März / April
von 1875 -
Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Busch
30,00 €Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
mehr dazu
Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1837 -
Doppelte Phillippsbirne, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
mehr dazu
Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
von 1800 -
Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
mehr dazu
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts -
Clapps Liebling, Birne Busch
30,00 €Synonyme: Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne
mehr dazu
Frucht: halbschmelzend und saftreich, feinsauer
Verwendung: Tafelbirne, zum Einkochen geeignet
Erntereif: Anfang August
Genussreif: etwa 8 Tage nach der Ernte
von 1860 -
Zabergäu Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Renette vom Zaubergäu, Zabergäu, Hausener Graue Renette
mehr dazu
Frucht: sehr gross
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: bis März
von 1885 -
Bürener Zitronenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Olgaapfel, Später Klarapfel
mehr dazu
Frucht: lockeres Fleisch, kräftig weinsäuerlich
Verwendung: Tafel-, Wirtschaftsapfel, Brennen
Erntereif: August
Genussreif: August bis September -
Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
mehr dazu
Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1837