Suchergebnisse für 'ludwigs frühe sauer'
-
Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
mehr dazu
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts -
Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
mehr dazu
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April -
Champagnerrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
mehr dazu
Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799 -
Ludwigs Frühe, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: recht süß mit erfrischendem Aroma
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, für die häusliche Verwendung
Erntereif: 3. bis 4. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1890 -
Riesenboiken, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
mehr dazu
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828 -
Karneol, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, stark saftend, süß, wenig sauer, aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachfrucht
Erntereif: 6.-7. Kirschwoche, Mitte bis Ende Juli
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990 -
Rheinischer Bohnapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
mehr dazu
Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
Genussreif: bis Mai/ Juni
von 1750 -
Gräfin von Paris, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Comtesse de Paris
mehr dazu
Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: ab Dezember
von 1882 -
Landsberger Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: bis Februar
von 1897 -
Zuccalmaglio Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
mehr dazu
Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Februar
von 1878