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Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: rote knackige Frucht
Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1600
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Pastorenbirne, Birne Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Kochbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Januar
von 1760
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Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts
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Weisser Winterkalvill, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Calville blanche d'hiver, Eckapfel, Quittenapfel, Paradiesapfel, Sternapfel, Weisser Kardinal
Frucht: mildaromatisch, erdbeerartiger Geschmack
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April
von 1598
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Ecolette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1996
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Laxtons Superb, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: bis Februar
von 1897
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Mdme. Verte, Birne Halbstamm

35,00 €

Frucht: schmelzend, weinsäuerlich würzig, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Januar
von 1810
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Goldrenette aus Blenheim, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai
von 1799
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Schöner aus Herrnhut, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mittelfest, saftig, süssweinig und etwas gewürzt
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
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Braeburn, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1952
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