Suchergebnisse für 'Halbstam Birne'
-
Tongern, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
mehr dazu
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823 -
Stanley, Pflaume Halbstamm
35,00 €Frucht: süss, würzig, ein wenig säuerlich
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Musherstellung bei Vollreife
Erntereif: Mitte September bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1913 -
Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: aromatisch, säuerlich süss
mehr dazu
Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
von 1970 -
Gräfin von Paris, Birne Busch
30,00 €Synonyme: Comtesse de Paris
mehr dazu
Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: ab Dezember
von 1882 -
Gelber Münsterländer Borsdorfer, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonym: Edelborsdorfer, Sippelappel
mehr dazu
Frucht: mandelartig, süsssäuerlich
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember -
Roter Berlepsch, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
mehr dazu
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Zuccalmaglio Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
mehr dazu
Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Februar
von 1878 -
Gute Graue, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
mehr dazu
Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert -
Mdme. Verte, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: schmelzend, weinsäuerlich würzig, aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Januar
von 1810 -
Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
mehr dazu
Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1525