Details
Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823
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30,00 €
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Zusätzliche Information
Preis | 45,00 € |
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Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
Lieferung | Nein |
Botanischer Name | pyrus Tongern |
Synonyme | Birne von Tongern, Beurre Durandeau, Durondeau |
andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
Frucht-Qualität | + + sehr gut |
Lager-Eignung | o befriedigend |
Pflanzen-Robustheit | + gut |
Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
Anbauwert | Aufgrund der guten Vermarktungsmöglichkeit ist Tongern sehr anbauwürdig. Insbesondere an der Wand als Spalier oder in voller Sonne wertvoll. Insbesondere als Spalierobst hervorragend geeignet. |
Geschmack | weinsäuerlich,aromatisch, halbschmelzend, sehr saftig |
Saftgehalt | sehr saftig |
Fleisch-Festigkeit | sehr weich |
Erntereif | September, Oktober |
Genussreif | Oktober, November |
Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Saft, Wein, Obst-Brand |
Besonderheiten | Tongern ist eine tolle Tafelbirne für Frischverzehr und Haushalt- tolle Handelsfrucht |
Ähnliche Früchte | Boscs Flaschenbirne, Clairgeau, Conference |
Aussehen | Frucht mittelgross bis gross, birnenförmig, zum Kelch kugelig. Kelchgrube eng und flach. Kelch mit kurzen, schmalen Kelchblättern. Stiel dick und in der Regel durch einen Fleischwulst zur Seite gedrückt. Schale grün, später hellgelb, zimt- bis bronzefarben berostet. Schalenpunkte gross und auf der Sonnenseite leuchtend rotbraun. Deckfarbe schwach bis kräftig bräunlich rot. |
Züchtung/Entdeckung | 1811 |
Land | Belgien |
Ort | Tongern |
Züchter/ Entdecker | Bierbrauer Durandeau |
Bodeneignung | gute, humose Böden |
Gesundheit | Tongern ist allgemein robust. Krebs- und schorfanfällig auf nassen Böden. Auf guten Böden gesund. |
Gute Befruchter | Vereinsdechantsbirne, Williams Christ, Winterdechantsbirne |
Grösse | Hochstamm |
Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
Alter | zwei-jährige Veredlung |
Format | wurzelnackt |