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Tongern, Birnenbaum Hochstamm

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Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823

Tongern Birnbaum Hochstamm, Birne seite

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  • Tongern Birnbaum Hochstamm, Birne seite

Details

Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823

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Zusätzliche Information

Preis 45,00 €
Steuer inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung Nein
Botanischer Name pyrus Tongern
Synonyme Birne von Tongern, Beurre Durandeau, Durondeau
andere (z.T. falsche) Schreibweise Nein
Frucht-Qualität + + sehr gut
Lager-Eignung o befriedigend
Pflanzen-Robustheit + gut
Anbauempfehlung + sehr anbauwürdig
Anbauwert Aufgrund der guten Vermarktungsmöglichkeit ist Tongern sehr anbauwürdig. Insbesondere an der Wand als Spalier oder in voller Sonne wertvoll. Insbesondere als Spalierobst hervorragend geeignet.
Geschmack weinsäuerlich,aromatisch, halbschmelzend, sehr saftig
Saftgehalt sehr saftig
Fleisch-Festigkeit sehr weich
Erntereif September, Oktober
Genussreif Oktober, November
Verwendung Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Saft, Wein, Obst-Brand
Besonderheiten Tongern ist eine tolle Tafelbirne für Frischverzehr und Haushalt- tolle Handelsfrucht
Ähnliche Früchte Boscs Flaschenbirne, Clairgeau, Conference
Aussehen Frucht mittelgross bis gross, birnenförmig, zum Kelch kugelig. Kelchgrube eng und flach. Kelch mit kurzen, schmalen Kelchblättern. Stiel dick und in der Regel durch einen Fleischwulst zur Seite gedrückt. Schale grün, später hellgelb, zimt- bis bronzefarben berostet. Schalenpunkte gross und auf der Sonnenseite leuchtend rotbraun. Deckfarbe schwach bis kräftig bräunlich rot.
Züchtung/Entdeckung 1811
Land Belgien
Ort Tongern
Züchter/ Entdecker Bierbrauer Durandeau
Bodeneignung gute, humose Böden
Gesundheit Tongern ist allgemein robust. Krebs- und schorfanfällig auf nassen Böden. Auf guten Böden gesund.
Gute Befruchter Vereinsdechantsbirne, Williams Christ, Winterdechantsbirne
Grösse Hochstamm
Qualität aus anerkannter BdB-Baumschule
Alter zwei-jährige Veredlung
Format wurzelnackt

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