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Gute Graue, Birne Halbstamm

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Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert

Birne

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  • Birne

Details

Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
Baum: spät im Ertrag, bringt dann hohe Ernten, frosthart, gegen Krankheiten widerstandsfähig
Herkunft: 18. Jahrhundert, Frankreich

Zusätzliche Information

Preis 29,50 €
Steuer inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung Nein
Botanischer Name Pyrus communis Gute Graue
Synonyme Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Graubirne, Judenbirne, Jutjesbirne, Pickelbirne, Weinbirne
andere (z.T. falsche) Schreibweise Nein
Frucht-Qualität + gut
Lager-Eignung - - mangelhaft
Pflanzen-Robustheit + + sehr gut
Anbauempfehlung + + uneingeschränkte Empfehlung
Anbauwert Zu empfehlen!
Geschmack süss, etwas säuerlich, würzig und aromatisch
Saftgehalt saftig
Fleisch-Festigkeit halbschmelzend
Erntereif August, September
Genussreif August, September
Verwendung Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Trockenobst, Dörrobst
Besonderheiten Nein
Ähnliche Früchte Palmischbirne, Nägelesbirne
Aussehen Frucht klein, kegelförmig. Farbe grün-gelb mit starker Berostung. Sehr grosse Schalenpunkte vorhanden. Stiel lang, dick und verholzt. Kelch mit auffällig grossen Kelchblättern.
Züchtung/Entdeckung im 18. Jahrhundert
Land Frankreich
Ort Nein
Züchter/ Entdecker unbekannt
Bodeneignung gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden, trockene, sandige Böden
Gesundheit Frostfest und sowohl gegen Krankheiten als auch gegen Schädlinge sehr robust.
Gute Befruchter Bosc´s Flaschenbirne, Clapp´s Liebling, Gellert´s Butterbirne, Gräfin von Paris, Gute Luise, Madame Verte
Grösse Halbstamm
Qualität aus anerkannter BdB-Baumschule
Alter zwei-jährige Veredlung
Format wurzelnackt

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