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Klarapfel, Hochstamm
45,00 €Synonyme: Weisser Klarapfel
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Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
Genussreif: wenige Tage
von 1852 -
Nijiseiki, Nashi Halbstamm
35,00 €Nijiseiki, Nashi Busch
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Frucht: saftig mit feinem Aroma, glattschalig
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: Ende August bis September -
Retina, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis Oktober
von 1991 -
Luxemburger Renette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Ananasrenette, Apfelbaum Busch
30,00 €Frucht: feines Aroma
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1820 -
Shampion, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: weich, feinzellig, saftig, leicht säuerlich, süss mit midem Aroma
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Verwendung: hervorragendes Tafelobst
Erntereif: September
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1976 -
Elstar, Apfel Busch
30,00 €Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955 -
Alexander Lucas, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Beurre Alexandre Lucas
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Frucht: etwas körnig, saftig, mild süss, schwach säuerlich
Verwendung: Frischverzehr, zur häuslichen Verwendung
Erntereif: Ende September, Anfang Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1870 -
Mirabelle von Nancy, Pflaume Busch
30,00 €Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
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Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1490