Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: säuerlich-süss
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864
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Klarapfel, Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Weisser Klarapfel
Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
Genussreif: wenige Tage
von 1852
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Retina, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis Oktober
von 1991
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Rheinische Schafsnase, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mässig saftig, feinsäuerlich, typisches Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis November/ Dezember
aus dem 18. Jahrhundert
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Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Roter Cox's Orange, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: äusserst wohlschmeckend
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1850
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Roter Eiserapfel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Roter Krieger, Paradiesapfel, Kohlapfel, Schornsteinfeger
Frucht: fest, wenig saftig, vorwiegend süsslich
Verwendung: Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Juni
von 16. Jahrhundert
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Roter Münsterländer Borsdorfer, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Roter Borsdorfer
Frucht: schwach aromatisch, leicht säuerlich, saftig
Verwendung: Tafelapfel, Apfelmus, Saft
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis März
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Schöner aus Wiedenbrück, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905
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Teser, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: TSR 29
Frucht: aromatisch, knackig, säuerlich-süss
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Mitte Dezember
von 1944
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