Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

Krügers Dickstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, locker, feinzellig und feinaromatisch
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1850
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Königlicher Kurzstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Court Pendu, Kurzstieler, Käseapfel, Ringapfel, Rinkenapfel
Frucht: mässig saftig, sehr würzig und süss
Verwendung: sehr guter Tafel-, Wirtschafts-, Dörr- und Weinapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1565
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Klarapfel, Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Weisser Klarapfel
Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
Genussreif: wenige Tage
von 1852
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Karmijn de Sonnaville, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr aromatisch, säuerlich-süss, saftig, knackig
Verwendung: Tafelapfel, Intensivanbau
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: November bis Januar
von 1949
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Kardinal Bea, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von ca 1930
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Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: säuerlich-süss
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864
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Jonathan, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: King Philipp, Ulster Seedling
Frucht: fahlgelb, saftig, mildaromatisch, duftig
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September
Genussreif: November bis März
von 1800
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Jonagold, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
Erntereif: Ende September
Genussreif: November bis März
von 1943
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James Grieve, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
Erntereif: August, September
Genussreif: August bis Oktober
von 1880
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Jamba, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: August bis September
Genussreif: August bis Oktober
von 1969
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