Suchergebnisse für 'gute graue'
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Speckbirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
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Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
von 1598 -
Italienische Zwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
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Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800 -
Roter Boskoop, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
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Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Vowi, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: aromatisch, niedriger Säuregehalt, süß
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Verwendung: Erwerbsanbau - wohlschmeckendste Sorte
Erntereif: 7. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1991 -
Holländische Riesenmispel, Busch
30,00 €Frucht: bei Vollreife weich, saftig, würziger Geschmack
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Verwendung: für Liebhaber, Marktfrucht in Italien, Spanien
Erntereif: nach Frosteinwirkung, 20 Tag nachlagern
Genussreif: nach 20 Tagen Lagerung -
Prinzenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: Ziemlich fein, mürbe, saftig, angenehm gewürzt, süß
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende Sptember bis Anfang Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1996 -
Oullins Reneklode, Pflaume Busch
30,00 €Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
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Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 19. Jahrhundert -
Stanley, Pflaume Busch
30,00 €Frucht: süss, würzig, ein wenig säuerlich
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Verwendung: Frischverzehr, Musherstellung bei Vollreife
Erntereif: Mitte September bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1913 -
Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Finkenwerder Herbstprinz, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
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Frucht: äußerst wohlschmeckend
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: November bis März
von 1860