Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Conference, Birne Halbstamm

    Conference, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Suesskirsche

    Grosse Schwarze Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Weilheimer Riesen
    Frucht: sehr fest, wenig saftend, süss aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 5./6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1540

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  3. Rote Sternrenette, Apfel oben

    Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: bis Dezember
    von 1830

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  4. Suesskirsche

    Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
    Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
    Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1820

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  5. Suesskirsche

    Regina, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, hart, mässig saftig, aromatisch
    Verwendung: Tafelfrucht
    Erntereif: 6. Kirschwoche (Anfang August)
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1957

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  6. Suesskirsche

    Burlat, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bigarreau Hatif Burlat, Bigarreau Burlat
    Frucht: saftig und süss mit feiner Säure, leicht aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende Juni
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1930

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  7. Suesskirsche

    Lapins, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, mässig saftig, süsslich, schwach aromatisch
    Verwendung: attraktive Tafelfrucht
    Erntereif: 6./ 7. Kirschwoche (Ende Juli)
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1983

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  8. Gute Luise, Birne Halbstamm, seite
  9. Suesskirsche

    Hedelfinger Riesenkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Wahlerkirsche, Chlepfer, Edelfinger, Erdbeerkirsche, Rote Firstler
    Frucht: ausgeglichen süss-säuerlich, erfrischend, herzhaft
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve, gute Einmachfrucht
    Erntereif: 5./ 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von Mitte des 19. Jahrhunderts

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  10. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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