Details
Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1820
Zusätzliche Information
| Preis | 35,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | prunus avium Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche |
| Synonyme | Bernsteinkirsche, Wachskirsche, Honigkirsche, Weisskirsche, Schwefelkirsche |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + + sehr gut |
| Lager-Eignung | + + sehr gut |
| Pflanzen-Robustheit | + + sehr gut |
| Anbauempfehlung | + + uneingeschränkte Empfehlung |
| Anbauwert | Sehr gut schmeckende Kirsche, sehr robuster Baum. Aufgrund der gelben Farbe der reifen Früchte, kaum Vogelfrass und Kirschfruchtfliegenbefall. Herausragende Sorte für Gebiete mit Staren-, Amsel-, Drossel- und Taubendruck. |
| Geschmack | fest, süss, wenig Säure, mild, saftig |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | fest |
| Erntereif | Juli |
| Genussreif | Juli |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen |
| Besonderheiten | Während rote und rot-gelbe Kirschsorten ohne Netzschutz von Vögeln vollständig gefressen werden, bleiben bei der Gelben Knorpelkirsche grosse Mengen am Baum. Wissenschaftler erklären diese Sachverhalt durch das Schwarz-Weiss-Sehvermögen der Vögel. Gelbe Kirschen sind von der Blattfarbe im Schwarz-Weiss-Schema kaum zu unerscheiden, während rot-gelbe oder rote Kirschen aus der Blattmasse dunkelgrau hervorstechen und so von den Vögeln wesentlich einfacher gefunden werden können. |
| Ähnliche Früchte | Nein |
| Aussehen | Frucht mittelgross, gelb, gelb-orange bis gold-gelb. Stiel relativ lang. |
| Züchtung/Entdeckung | 1820 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Guben/ Neisse |
| Züchter/ Entdecker | Dönnisen |
| Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden, trockene, sandige Böden |
| Gesundheit | Sehr robuster Baum mit geringen Standortansprüchen. Herausragend ist der geringe Vogelfrass und der geringe Befall von der Kirschfruchtfliege. |
| Gute Befruchter | Büttners Rote Knorpelkirsche, Schneider Späte Knorpel |
| Grösse | Halbstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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