Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rheinischer Krummstiel, Apfel oben

    Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    vom 17. Jahrhundert

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  2. Apfel

    Gelber Münsterländer Borsdorfer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonym: Edelborsdorfer, Sippelappel
    Frucht: mandelartig, süsssäuerlich
    Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember

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  3. Birne

    Speckbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
    Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
    von 1598

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  4. Apfel

    Retina, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Anfang September
    Genussreif: September bis Oktober
    von 1991

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  12. Juni (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (21)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (14)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
  6. Lagerobst (5)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (4)
  3. o befriedigend (7)
  4. + gut (8)
  5. + + sehr gut (4)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (4)
  2. - bedingt anbauwürdig (3)
  3. o anbauwürdig (7)
  4. + sehr anbauwürdig (7)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com