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Westfaelischer Gülderling, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Noblesse, Gülderling
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Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Januar -
Sam, Süsskirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: Fleisch sehr fest, Geschmack süss-säuerlich
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Verwendung: Tafelkirsche, Erwerbsobstbau
Erntereif: 3. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1953 -
Rheinischer Bohnapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
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Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
Genussreif: bis Mai/ Juni
von 1750 -
Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
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Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854 -
Prinz Albrecht von Preussen, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Albrechtsapfel, Albrechtapfel, Prinz Albrecht
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Frucht: saftig süsslich und besonderes Aroma
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1865 -
Gute Graue, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
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Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert