Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rheinischer Krummstiel, Apfel oben

    Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    vom 17. Jahrhundert

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  2. Apfel

    Königlicher Kurzstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Court Pendu, Kurzstieler, Käseapfel, Ringapfel, Rinkenapfel
    Frucht: mässig saftig, sehr würzig und süss
    Verwendung: sehr guter Tafel-, Wirtschafts-, Dörr- und Weinapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1565

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  3. Westfaelischer Gülderling, Apfelbaum, Apfel oben

    Westfälischer Gülderling, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Noblesse, Gülderling
    Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
    Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: November bis Januar

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  4. Rheinischer Bohnapfel, oben

    Rheinischer Bohnapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
    Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
    Genussreif: bis Mai/ Juni
    von 1750

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (2)
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Grösse
  1. Busch (2)
  2. Hochstamm (10)
  3. Halbstamm (12)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (10)
  4. + + sehr gut (8)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (22)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (14)
  3. Kuchenobst, Backobst (11)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (19)
  5. Trockenobst, Dörrobst (9)
  6. Lagerobst (14)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (20)
  2. Hausgarten (24)
  3. Kleingarten (15)
  4. Balkon (4)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com