Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Conference, Birne Busch

    Conference, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Birne

    Mdme. Verte, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, weinsäuerlich würzig, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Kompottbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Januar
    von 1810

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  3. Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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  4. Danziger Kantapfel

    Danziger Kantapfel, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Schwäbischer Rosenapfel, Liebesapfel, Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Danziger Kant
    Frucht: locker, fein, saftig mit angenehmen Aroma
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1760

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. + gut (10)
  3. + + sehr gut (21)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (34)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (24)
  3. Kuchenobst, Backobst (14)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
  6. Lagerobst (6)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (20)
  2. Hausgarten (34)
  3. Kleingarten (31)
  4. Balkon (11)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (13)
  3. + + sehr gut (20)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com