Suchergebnisse für 'köstliche aus birne'
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Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
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Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828 -
Oullins Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
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Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 19. Jahrhundert -
Remo, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: mässig aromatisch, sehr saftig, mittelfest
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Verwendung: Wirtschafts- und Mostsorte
Erntereif: Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990 -
Gravensteiner, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig, mit edlem fruchtigem Aroma
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Verwendung: Tafelapfel, Brennfrucht
Erntereif: Ende August
Genussreif: September bis November
von 1858 -
Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
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Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800 -
Ortenauer, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Achalmgräfin, Kruft 1, Johannisberg 1, Köpfli, Rafzerzwetsche
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Frucht: harmonisch, bei Überbehang fad
Verwendung: Frischverzehr, Back- und Konservenfrucht
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1875 -
Grosse Grüne Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
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Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1525 -
Hauszwetsche Fellenberg, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Rote Williams Christ, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
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Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
Erntereif: August
Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
von 1770 -
Stanley, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: süss, würzig, ein wenig säuerlich
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Verwendung: Frischverzehr, Musherstellung bei Vollreife
Erntereif: Mitte September bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1913