Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Tongern Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Tongern, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  2. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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  3. Apfel

    Champagnerrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai von 1799

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  4. Köstliche aus Charneux Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  5. Jakob Fischer, Apfel, oben

    Jakob Fischer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: bis Mitte Oktober
    von 1903

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  6. Pirol Apfelbaum

    Pirol, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: Saftig, süß mit schwacher Säure und angenehzmem Aroma
    Verwendung: Frischverzehr , Most-Sorte
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: September bis Dezember
    seit 1996

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  7. Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm, oben

    Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Berner Rosen, Neuer Berner Rosenapfel
    Frucht: äusserst schmackhaft, interessante Färbung, süsslich würzig, rosenähnliches Aroma
    Verwendung: Tafel-, Kompott- und Kuchenapfel, Mus und Dörrobst
    Genussreif: bis Dezember
    von 1888

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  8. Apfel

    Riesenboiken, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1828

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  9. Apfel

    Gelber Münsterländer Borsdorfer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonym: Edelborsdorfer, Sippelappel
    Frucht: mandelartig, süsssäuerlich
    Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember

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  10. Altländer Zuckerbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Altländer Zuckerbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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