Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Winterrambur, Apfel Hochstamm, oben

    Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
    Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
    Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: November bis März
    aus dem 17. Jh.

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  2. Luxemburger Renette, Apfel Hochstamm oben

    Luxemburger Renette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  3. Jakob Fischer, Apfelbaum, Apfel oben

    Jakob Fischer, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: bis Mitte Oktober
    von 1903

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  4. Ortenauer Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Ortenauer, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Achalmgräfin, Kruft 1, Johannisberg 1, Köpfli, Rafzerzwetsche
    Frucht: harmonisch, bei Überbehang fad
    Verwendung: Frischverzehr, Back- und Konservenfrucht
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1875

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (3)
Grösse
  1. Busch (2)
  2. Hochstamm (7)
  3. Halbstamm (5)
Frucht-Qualität
  1. + gut (10)
  2. + + sehr gut (4)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (5)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (12)
  2. Hausgarten (14)
  3. Kleingarten (6)
  4. Balkon (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (5)
  2. o befriedigend (1)
  3. + gut (8)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com