Suchergebnisse für 'al'
-
Glockenapfel, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
mehr dazu
Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April -
Köstliche aus Charneux, Birne Busch
30,00 €Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
mehr dazu
Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828 -
Rote Williams Christ, Birne Busch
30,00 €Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
mehr dazu
Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
Erntereif: August
Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
von 1770 -
-
Graf Althanns Reneklode, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Althans Reneklode, Reine Claude Conducta
mehr dazu
Frucht: süss mit feiner Säure, würzig und aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Konsvervenfrucht, Kompott
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1850 -
Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm
35,00 €Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
mehr dazu
Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Juli
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1795 -
Piros, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: süss, mild, ausgewogenes Zucker/Säureverhältnis
mehr dazu
Verwendung: Tafelsorte
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: August
von 1985 -
Topaz, Apfel Busch
30,00 €Frucht: fest, gelblich, sehr saftig, feinzellig, mit angenehmer Säure
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: September
Genussreif: September bis Februar
von 1994 -
Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Busch
30,00 €Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
mehr dazu
Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1837 -
Klarapfel, Halbstamm
35,00 €Synonyme: Weisser Klarapfel
mehr dazu
Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
Genussreif: wenige Tage
von 1852