Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Grüner Boskoop, Apfel Halbstamm, oben

    Grüner Boskoop, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  2. Schöner aus Nordhausen, Apfel oben

    Schöner aus Nordhausen, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Belle de Nordhausen, Nordhausen
    Frucht: sehr saftig, mürbe, weinsäuerlich
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafs-, Saftapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: November bis März/ April
    von 1810

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  3. Italienische Zwetsche Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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  4. Pilot, Halbstamm Apfel oben

    Pilot, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, süßsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Most- und Wirtschaftsapfel, Backapfel
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: ab Februar
    von 1962

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  5. Pflaume

    Hanita, Pflaume Busch

    30,00 €

    Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
    Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1980

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  6. Cox Orange rot, Apfel, oben

    Cox Orange, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: äusserst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1825

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  7. Ontario, Apfel oben

    Ontario, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, saftig, säuerlich aromatisch, 
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    von 1820

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  8. Apfel

    Zitronenapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Silberpepping, Königsrenette, Reinette du Roi
    Frucht: saftig, wenig Aroma, etwas mürbe
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: ab Dezember
    von 1628

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  9. Sauerkirsche

    Karneol, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, stark saftend, süß, wenig sauer, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachfrucht
    Erntereif: 6.-7. Kirschwoche, Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: sofort nach der Ernte 
    von 1990

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  10. Glockenapfel, Busch, oben

    Glockenapfel, Apfel Busch

    30,00 €

    Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
    Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
    Verwendung: Tafel- und Backapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Januar bis April

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