Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

Glockenapfel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April
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Goldparmäne, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Wintersgoldparmäne
Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1510
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Goldrenette aus Blenheim, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai
von 1799
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Granny Smith, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1868
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Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts
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Grüner Boskoop, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Schmitz-Hübsch
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856
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Horneburger Pfannkuchenapfel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonym: Horneburger, Horneburger Pfannkuchen
Frucht: saftig und feinsäuerlich
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: ab Mitte Oktober
Genussreif: von Januar bis März / April
von 1875
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Jonagold, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
Erntereif: Ende September
Genussreif: November bis März
von 1943
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Jonathan, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: King Philipp, Ulster Seedling
Frucht: fahlgelb, saftig, mildaromatisch, duftig
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September
Genussreif: November bis März
von 1800
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Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: säuerlich-süss
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864
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