Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

Westfaelischer Gülderling, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Noblesse, Gülderling
Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Januar
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Schöner aus Wiedenbrück, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905
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Schöner aus Nordhausen, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Belle de Nordhausen, Nordhausen
Frucht: sehr saftig, mürbe, weinsäuerlich
Verwendung: Tafel-, Wirtschafs-, Saftapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: November bis März/ April
von 1810
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Roter Boskoop, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Schmitz-Hübsch
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856
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Roter Berlepsch, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880
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Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1830
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Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: rote knackige Frucht
Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1600
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Kardinal Bea, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von ca 1930
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Jakob Lebel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Jaques Lebel
Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1825
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