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Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Suchergebnisse für 'ungarische beste'

Zitronenbirne, Birne Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Beste Birne, Saurüssel, Strassburger Bestebirne, Würzburger Zitronenbirne
Frucht: süss-säuerlich, würzig, saftig, schmelzend, sehr wohlschmeckend
Verwendung: Tafel- Koch und Dörrbirne
Genussreif: Mitte bis Ende August
Erntereif: bis Mitte September
von 1650
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Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert
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Schneiders Späte Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Haumüller, Höfchenkirsche, Kaukasische, Rindfleischkirsche
Frucht: sehr fest, mässig saftend, würzig, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: 6./7. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1850
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Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm

35,00 €

Frucht: aromatisch, säuerlich süss
Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
von 1970
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