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Roter Boskoop, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
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Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Schöner aus Herrnhut, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mittelfest, saftig, süssweinig und etwas gewürzt
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Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar -
Krügers Dickstiel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, locker, feinzellig und feinaromatisch
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Verwendung: Tafel-, Wirtschafts-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1850 -
Frühe aus Trevoux, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Precoce de Trevoux
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Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
Verwendung: Tafelbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
von 1862 -
Ananasrenette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Frucht: feines Aroma
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1820 -
Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1830 -
Luxemburger Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Harberts Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
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Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830 -
Zitronenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Silberpepping, Königsrenette, Reinette du Roi
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Frucht: saftig, wenig Aroma, etwas mürbe
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: ab Dezember
von 1628 -
Winterrambur, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
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Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh.