Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Mantet, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: aromatisch, fein säuerlich, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: Anfang August
    von1928

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  2. Pflaume

    Königin Victoria, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Sharp´s Emperor, Denyer Victoria
    Frucht: sehr saftreich, fest, süss, gut steinlösend
    Verwendung: Haushalts- und Marktfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1840

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  3. Mispel Germanica, Busch

    Mispel Germanica, Busch

    30,00 €
    Mispel Germanica, Busch (Obstgehoelze) mehr dazu

  4. Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm oben

    Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Synonym: Baumann
    Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  5. Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel, oben

    Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Oldenburger
    Frucht: süßsäuerlich, mild aber ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1897

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  6. Jakob Lebel, Apfel, oben

    Jakob Lebel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Jaques Lebel
    Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1825

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  7. Rheinischer Bohnapfel, oben

    Rheinischer Bohnapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
    Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
    Genussreif: bis Mai/ Juni
    von 1750

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  8. Apfel

    Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April

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  9. Birne

    Nordhäuser Winterforelle, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  10. Pflaume

    Königin Victoria, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Sharp´s Emperor, Denyer Victoria
    Frucht: sehr saftreich, fest, süss, gut steinlösend
    Verwendung: Haushalts- und Marktfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1840

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