Suchergebnisse für 'birne november'
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Roter Cox's Orange, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: äusserst wohlschmeckend
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1850 -
Zuccalmaglio Renette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
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Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Februar
von 1878 -
Gute Graue, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
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Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert -
Stuttgarter Geisshirtle, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
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Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: kurz danach
von 1779 -
Roter Gravensteiner, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Blumenkalvill
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Frucht: sehr saftig, mit edlem fruchtigem Aroma
Verwendung: Tafelapfel, Brennfrucht
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis November
von 1669 -
Alkmene, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Mus
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: September bis November
von 1961 -
Dülmener Rose, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Dülmener Herbstrosenapfel
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Frucht: Fruchtfleisch zart, saftig, aromatische Säure
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Mitte September
Genussreif: von September bis Dezember
von 1870 -
Rheinischer Krummstiel, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert -
Schöner aus Wiedenbrück, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
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Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905 -
Clapps Liebling, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne
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Frucht: halbschmelzend und saftreich, feinsauer
Verwendung: Tafelbirne, zum Einkochen geeignet
Erntereif: Anfang August
Genussreif: etwa 8 Tage nach der Ernte
von 1860