Details
Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: kurz danach
von 1779
Sie könnten auch an folgenden Produkten interessiert sein
Gute Luise, Birne Busch
30,00 €
|
Zusätzliche Information
| Preis | 35,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | Nein |
| Synonyme | Honigbirne, Zuckerbirne, Hutzelbirne, Stuttgarter Russelet |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + gut |
| Lager-Eignung | o befriedigend |
| Pflanzen-Robustheit | + gut |
| Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
| Anbauwert | Eine hervorragende Sommerbirne, die sowohl für Streuobstflächen als auch in Hausgärten sehr anbauwürdig ist. |
| Geschmack | körnig, saftig, schmelzend, feinsäuerliche Würze |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | feinschmelzend |
| Erntereif | August, September |
| Genussreif | August, September |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Trockenobst, Dörrobst |
| Besonderheiten | Tolle Sommerbirne zum Direktverzehr. Sehr erfrischend. Vielfältige Verwendungsmöglichkeit der Frucht. Insbesondere als Back- und Dörrobst hervorzuheben. |
| Ähnliche Früchte | Muskatellerbirne, Gute Luise |
| Aussehen | Frucht klien. Kelch offen. Um den Kelch herum sind die Früchte fast immer berostet. Stielgrube faltig bis schwach wulstig. Stiel dick. Farbe erst grün, dann gelb-grün bei Reife. |
| Züchtung/Entdeckung | 1779 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Stuttgart |
| Züchter/ Entdecker | Walter |
| Bodeneignung | gute, humose Böden |
| Gesundheit | Geringe Frostempfindlichkeit. Ertrag früh einsetzend, regelmässig und hoch. |
| Gute Befruchter | Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Williams Christ |
| Grösse | Halbstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
Zubehör
Artikel überprüfen, um sie dem Einkaufswagen zuzufügen oder Alles auswählen
