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Stuttgarter Geisshirtle, Birne Halbstamm

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Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne

Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet

Erntereif: Mitte August bis Anfang September

Genussreif: kurz danach

von 1779


Birne

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  • Birne

Details

Synonyme: Honig- oder Zuckerbirne, Hutzelbirne
Frucht: sehr saftig, zart schmelzend, etwas körnig, feinsäuerlich würzig mit einem zimtartigen Geschmack Verwendung: Frischverzehr, als Einkoch- und Dörrbirne geeignet
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: kurz danach
von 1779

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Zusätzliche Information

Preis 29,50 €
Steuer inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung Nein
Botanischer Name Nein
Synonyme Honigbirne, Zuckerbirne, Hutzelbirne, Stuttgarter Russelet
andere (z.T. falsche) Schreibweise Nein
Frucht-Qualität + gut
Lager-Eignung o befriedigend
Pflanzen-Robustheit + gut
Anbauempfehlung + sehr anbauwürdig
Anbauwert Eine hervorragende Sommerbirne, die sowohl für Streuobstflächen als auch in Hausgärten sehr anbauwürdig ist.
Geschmack körnig, saftig, schmelzend, feinsäuerliche Würze
Saftgehalt saftig
Fleisch-Festigkeit feinschmelzend
Erntereif August, September
Genussreif August, September
Verwendung Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Trockenobst, Dörrobst
Besonderheiten Tolle Sommerbirne zum Direktverzehr. Sehr erfrischend. Vielfältige Verwendungsmöglichkeit der Frucht. Insbesondere als Back- und Dörrobst hervorzuheben.
Ähnliche Früchte Muskatellerbirne, Gute Luise
Aussehen Frucht klien. Kelch offen. Um den Kelch herum sind die Früchte fast immer berostet. Stielgrube faltig bis schwach wulstig. Stiel dick. Farbe erst grün, dann gelb-grün bei Reife.
Züchtung/Entdeckung 1779
Land Deutschland
Ort Stuttgart
Züchter/ Entdecker Walter
Bodeneignung gute, humose Böden
Gesundheit Geringe Frostempfindlichkeit. Ertrag früh einsetzend, regelmässig und hoch.
Gute Befruchter Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Williams Christ
Grösse Halbstamm
Qualität aus anerkannter BdB-Baumschule
Alter zwei-jährige Veredlung
Format wurzelnackt

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