Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Suesskirsche

    Kassins Frühe Herzkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr wohlschmeckend und früh (1. Kirsche!)
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve
    Erntereif: 1.- 2. Kirschwoche Mitte/ Ende Juni
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1860

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  2. Birne

    Zitronenbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Beste Birne, Saurüssel, Strassburger Bestebirne, Würzburger Zitronenbirne
    Frucht: süss-säuerlich, würzig, saftig, schmelzend, sehr wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- Koch und Dörrbirne
    Genussreif: Mitte bis Ende August
    Erntereif: bis Mitte September
    von 1650

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Kategorie
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  2. Aktuelle Empfehlung (1)
Grösse
  1. Busch (38)
  2. Hochstamm (4)
  3. Halbstamm (10)
Genussreif
  1. Juli (10)
  2. August (9)
  3. September (15)
  4. Oktober (24)
  5. November (21)
  6. Dezember (20)
  7. Januar (21)
  8. Februar (21)
  9. März (9)
  10. April (6)
  11. Mai (2)
  12. Juni (2)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (17)
  4. + + sehr gut (28)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (49)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (29)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (20)
  5. Trockenobst, Dörrobst (14)
  6. Lagerobst (12)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (4)
  2. - ausreichend (6)
  3. o befriedigend (8)
  4. + gut (18)
  5. + + sehr gut (16)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (8)
  2. - bedingt anbauwürdig (4)
  3. o anbauwürdig (8)
  4. + sehr anbauwürdig (12)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (20)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com