Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Zuccalmaglio Renette, Apfel oben

    Zuccalmaglio Renette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
    Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: November bis Februar
    von 1878

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  2. Pflaume

    Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Busch

    30,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
    Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1837

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  3. Gellerts Butterbirne Hochstamm

    Gellerts Butterbirne, Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  4. Apfel

    Discovery, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: knackig, angenehmes Aroma, fest, feine Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Erwerbsanbau
    Erntereif: Mitte bis Ende August
    Genussreif: bis September
    von 1949

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (9)
  2. o befriedigend (60)
  3. + gut (161)
  4. + + sehr gut (130)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (346)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (225)
  3. Kuchenobst, Backobst (147)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (151)
  5. Trockenobst, Dörrobst (61)
  6. Lagerobst (64)
Pflanz-Ort
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  2. Hausgarten (365)
  3. Kleingarten (217)
  4. Balkon (59)
  5. Gewächshaus (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (11)
  2. - ausreichend (31)
  3. o befriedigend (78)
  4. + gut (125)
  5. + + sehr gut (116)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (25)
  2. - bedingt anbauwürdig (33)
  3. o anbauwürdig (74)
  4. + sehr anbauwürdig (108)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (121)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com