Details
Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Kochbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Januar
Baum: sehr widerstandsfähig gegen nasskalte Witterung, in der Regel gute Erträge
Herkunft: 1760, Clion/ Frankreich
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Gräfin von Paris, Birne Busch
30,00 €
|
Zusätzliche Information
| Preis | 45,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | pyrus Pastorenbirne |
| Synonyme | Flaschenbirne, Casslerbirne, Glockenbirne, Fruaenschenkel, Zapfenbirne, Grosse verlängerte Birne |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | - ausreichend |
| Lager-Eignung | + + sehr gut |
| Pflanzen-Robustheit | + + sehr gut |
| Anbauempfehlung | + + uneingeschränkte Empfehlung |
| Anbauwert | Pastorenbirne trägt bereits früh und sehr regelmässig. Der Anbauwert ist aufgrund der herausragenden Lagerfähigkeit hoch. |
| Geschmack | mild, halbschmelzend, saftig, leicht süss, oft ohne herausstechendes Aroma |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | halbschmelzend |
| Erntereif | Oktober |
| Genussreif | Dezember, Januar, Februar |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Lagerobst |
| Besonderheiten | Der Geschmack der Pastorenbirne hängt von der Wärme der Lage bzw. des Jahres ab. Die Früchte werden auch im Lager nicht leicht teigig. |
| Ähnliche Früchte | Gräfin von Paris |
| Aussehen | Frucht der Pastorenbirne ist grau-grün, grünlich-gelb bei Reife. Auf der Sonnenseite manchmal orange-roter Überzug. Stiel lang und dick. Kelch offen. Grube flach. |
| Züchtung/Entdeckung | 1760 |
| Land | Frankreich |
| Ort | Chatillon-sur-Indre |
| Züchter/ Entdecker | Pfarrer Leroy |
| Bodeneignung | gute, humose Böden |
| Gesundheit | Sehr gesunder Baum mit kräftigem Wuchs. Ein sehr fruchtbarer Baum mit hohen Erträgen. Widerstandsfähig gegen nasskalte Witterung. Leicht anfällig für Schorf und Spitzendüre. |
| Gute Befruchter | Clapps Liebling, Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Trevoux, Williams Christ |
| Grösse | Hochstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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