Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Gellerts Butterbirne, Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  2. Finkenwerder Herbstprinz, Apfel, oben

    Finkenwerder Herbstprinz, Apfel Busch

    30,00 €

    Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
    Frucht: äusserst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: November bis März
    von 1860

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  3. Dessertnaja Birne Busch

    Dessertnaja, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Dessera
    Frucht: saftig, süss, erst knackig, dann schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, für die häusliche Verwendung geeignet
    Erntereif: Mitte bis Ende August
    Genussreif: Ende August bis Mitte September

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  4. Elstar, Apfel Busch

    Elstar, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  1. Obstpflanzen (18)
Genussreif
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  2. September (15)
  3. Oktober (17)
  4. November (14)
  5. Dezember (10)
  6. Januar (10)
  7. Februar (9)
  8. März (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (6)
  3. + + sehr gut (14)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (24)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (15)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (13)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (8)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (6)
  3. o befriedigend (4)
  4. + gut (7)
  5. + + sehr gut (5)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (4)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (4)
  4. + sehr anbauwürdig (6)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com