Suchergebnisse für 'elstar halbstamm'
-
Boscs Flaschenbirne, Halbstamm
35,00 €Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
mehr dazu
Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: ab Mitte Oktober
von 1810 -
Pastorenbirne, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
mehr dazu
Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Kochbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Januar
von 1760 -
Italienische Zwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
mehr dazu
Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800 -
Vowi, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: aromatisch, niedriger Säuregehalt, süß
mehr dazu
Verwendung: Erwerbsanbau - wohlschmeckendste Sorte
Erntereif: 7. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1991 -
Jonagold, Apfel Busch
30,00 €Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
Erntereif: Ende September
Genussreif: November bis März
von 1943 -
Ecolette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1996 -
Harberts Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
mehr dazu
Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830 -
Rheinischer Bohnapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
mehr dazu
Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
Genussreif: bis Mai/ Juni
von 1750 -
Teser, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: TSR 29
mehr dazu
Frucht: aromatisch, knackig, säuerlich-süss
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Mitte Dezember
von 1944 -
Gellerts Butterbirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
mehr dazu
Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
Erntereif: ab Mitte September
Genussreif: bis Ende Oktober
von 1820