Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  2. Mirabelle von Nancy, Pflaume Busch

    Mirabelle von Nancy, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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  3. Pflaume

    Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
    Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
    Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1525

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  7. Januar (4)
  8. Februar (4)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (6)
  4. + + sehr gut (12)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (23)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (21)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (9)
  5. Lagerobst (4)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (5)
  2. + gut (7)
  3. + + sehr gut (11)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (3)
  2. + sehr anbauwürdig (9)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com