Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Holsteiner Cox, Apfel Halbstamm

    Holsteiner Cox, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: gelblich, grobzellig, würzig aromatisch, Vitamin C: 15mg/100g Verwendung: Tafelapfel Erntereif: Oktober Genussreif: Oktober bis Dezember von 1942

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  2. Apfel

    Bürener Zitronenapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Olgaapfel, Später Klarapfel
    Frucht: lockeres Fleisch, kräftig weinsäuerlich
    Verwendung: Tafel-, Wirtschaftsapfel, Brennen
    Erntereif: August
    Genussreif: August bis September

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  3. Glockenapfel, Halbstamm, oben

    Glockenapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
    Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
    Verwendung: Tafel- und Backapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Januar bis April

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  4. Jonathan, Apfel Halbstamm, oben

    Jonathan, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: King Philipp, Ulster Seedling
    Frucht: fahlgelb, saftig, mildaromatisch, duftig
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: November bis März
    von 1800

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  5. Rote Sternrenette, Apfel oben

    Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: bis Dezember
    von 1830

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  6. Apfel

    Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April

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  7. Birne

    Herzogin Elsa, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Duchesse Elsa
    Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
    Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
    Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
    von 1885

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  8. Pflaume

    Graf Althanns Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Althans Reneklode, Reine Claude Conducta
    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig und aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Konsvervenfrucht, Kompott
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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  9. Suesskirsche

    Burlat, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bigarreau Hatif Burlat, Bigarreau Burlat
    Frucht: saftig und süss mit feiner Säure, leicht aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende Juni
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1930

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  10. Luxemburger Renette, Apfel Hochstamm oben

    Luxemburger Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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