Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Graue Herbstrenette, Apfel, oben

    Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
    Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von Anfang des 19. Jahrhunderts

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  2. Elstar, Apfel Hochstamm

    Elstar, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  3. Elstar, Apfel Halbstamm

    Elstar, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  1. Hochstamm (7)
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  2. August (2)
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  5. November (6)
  6. Dezember (4)
  7. Januar (4)
  8. Februar (4)
  9. März (2)
  10. April (2)
  11. Mai (2)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (6)
  3. + + sehr gut (5)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (6)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
  6. Lagerobst (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (2)
  3. + + sehr gut (9)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. o anbauwürdig (4)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com