Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Gute Luise Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Gute Luise, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

     

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  2. Italienische Zwetsche Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Italienische Zwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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  3. Grosse Schwarze Knorpelkirsche Süsskirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Grosse Schwarze Knorpelkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Weilheimer Riesen
    Frucht: sehr fest, wenig saftend, süss aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 5./6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1540

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  4. Sauerkirsche

    Heinemanns Rubinweichsel, Sauerkirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: groß, schmackhaft, dunkler Saft

     

    Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgarten

     

    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche

     

    Genussreif: direkt nach der Ernte

     

    von 1900

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  12. Juni (2)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (4)
  2. o befriedigend (18)
  3. + gut (69)
  4. + + sehr gut (50)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (137)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (88)
  3. Kuchenobst, Backobst (60)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (61)
  5. Trockenobst, Dörrobst (22)
  6. Lagerobst (26)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (130)
  2. Hausgarten (143)
  3. Kleingarten (14)
  4. Balkon (5)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (4)
  2. - ausreichend (13)
  3. o befriedigend (29)
  4. + gut (49)
  5. + + sehr gut (46)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (9)
  2. - bedingt anbauwürdig (15)
  3. o anbauwürdig (26)
  4. + sehr anbauwürdig (43)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (48)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com