Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Gute Graue, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
    Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
    Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: für ca. eine Woche
    von 18. Jahrhundert

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  2. suesskirsche

    Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (2)
Genussreif
  1. Juli (1)
  2. August (1)
  3. September (1)
Frucht-Qualität
  1. + gut (1)
  2. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (2)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (2)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Trockenobst, Dörrobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (2)
  2. Hausgarten (2)
  3. Kleingarten (1)
Anbauempfehlung
  1. + + uneingeschränkte Empfehlung (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com