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Pastorenbirne, Birne Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
Verwendung: Tafel- und Kochbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Januar
von 1760
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Gellerts Butterbirne, Busch

30,00 €

Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
Erntereif: ab Mitte September
Genussreif: bis Ende Oktober
von 1820
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Alkmene, Apfelbaum Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Mus
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: September bis November
von 1961
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Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Mirabelle Bellamira, Pflaume Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, fest und gut steinlösend
Verwendung: Frischobst, Einmach-, und Kuchenfrucht
Erntereif: August
Genussreift: direkt nach der Ernte
von 1994
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Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

30,00 €

Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1820
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Jakob Lebel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Jaques Lebel
Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1825
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Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April
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Mdme. Verte, Birne Halbstamm

35,00 €

Frucht: schmelzend, weinsäuerlich würzig, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Januar
von 1810
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Roter Boskoop, Apfel Busch

30,00 €

Synonyme: Schmitz-Hübsch
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856
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