Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pastorenbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Pastorenbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
    Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Januar
    von 1760

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  2. Suesskirsche

    Hedelfinger Riesenkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Wahlerkirsche, Chlepfer, Edelfinger, Erdbeerkirsche, Rote Firstler
    Frucht: ausgeglichen süss-säuerlich, erfrischend, herzhaft
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve, gute Einmachfrucht
    Erntereif: 5./ 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von Mitte des 19. Jahrhunderts

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  3. Birne

    Condo, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, süss, mild-aromatisch, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, zur häuslichen Verwendung
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: Ende September
    von 1980

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Grösse
  1. Busch (19)
  2. Hochstamm (12)
  3. Halbstamm (12)
Genussreif
  1. Juli (11)
  2. August (12)
  3. September (17)
  4. Oktober (15)
  5. November (13)
  6. Dezember (12)
  7. Januar (11)
  8. Februar (9)
  9. März (5)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (12)
  4. + + sehr gut (27)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (42)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (29)
  3. Kuchenobst, Backobst (11)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (9)
  5. Trockenobst, Dörrobst (9)
  6. Lagerobst (6)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (23)
  2. Hausgarten (43)
  3. Kleingarten (30)
  4. Balkon (14)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (4)
  2. + sehr anbauwürdig (4)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (35)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com