Suchergebnisse für 'gute graue'
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Hauszwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Stella Süsskirsche Hochstamm
45,00 €Frucht: süss-säuerlich, wenig aromatisch, fest
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: 4. bis 5. Kirschwoche
Genussreif: kurz nach der Ernte
von 1940 -
Jakob Fischer, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: bis Mitte Oktober
von 1903 -
Schöner aus Wiedenbrück, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
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Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905 -
Köstliche aus Charneux, Birne Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
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Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828 -
Stanley, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: süss, würzig, ein wenig säuerlich
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Verwendung: Frischverzehr, Musherstellung bei Vollreife
Erntereif: Mitte September bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1913 -
Altländer Zuckerbirne, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
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Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823 -
Champagnerrenette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
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Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799 -
Retina, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis Oktober
von 1991 -
Zuccalmaglio Renette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
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Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Februar
von 1878