Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Ananasrenette, Apfel Halbstamm, oben

    Ananasrenette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: feines Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1820

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  2. Birne

    Speckbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
    Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
    von 1598

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Genussreif
  1. Oktober (1)
  2. November (2)
  3. Dezember (1)
  4. Januar (1)
  5. Februar (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (1)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (2)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (2)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
  6. Lagerobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (2)
  2. Hausgarten (2)
  3. Kleingarten (2)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. + sehr anbauwürdig (1)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com