Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Rewena, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, aromatisch, etwas säuerlich
    Verwendung: Most-, Koch- und Verwertungssorte
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: November bis Februar
    von 1991

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  2. Birne

    Zitronenbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Beste Birne, Saurüssel, Strassburger Bestebirne, Würzburger Zitronenbirne
    Frucht: süss-säuerlich, würzig, saftig, schmelzend, sehr wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- Koch und Dörrbirne
    Genussreif: Mitte bis Ende August
    Erntereif: bis Mitte September
    von 1650

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (45)
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  1. Busch (31)
  2. Hochstamm (2)
  3. Halbstamm (39)
Genussreif
  1. Juli (9)
  2. August (15)
  3. September (34)
  4. Oktober (33)
  5. November (27)
  6. Dezember (25)
  7. Januar (20)
  8. Februar (15)
  9. März (4)
  10. April (1)
  11. Juni (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (72)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (58)
  3. Kuchenobst, Backobst (31)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (36)
  5. Trockenobst, Dörrobst (27)
  6. Lagerobst (13)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (4)
  3. o befriedigend (14)
  4. + gut (21)
  5. + + sehr gut (32)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (3)
  2. - bedingt anbauwürdig (5)
  3. o anbauwürdig (7)
  4. + sehr anbauwürdig (22)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (35)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com