Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Gellerts Butterbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  2. Birne

    Zitronenbirne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Beste Birne, Saurüssel, Strassburger Bestebirne, Würzburger Zitronenbirne
    Frucht: süss-säuerlich, würzig, saftig, schmelzend, sehr wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- Koch und Dörrbirne
    Genussreif: Mitte bis Ende August
    Erntereif: bis Mitte September
    von 1650

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (9)
Genussreif
  1. September (6)
  2. Oktober (9)
  3. November (6)
  4. Dezember (2)
  5. Januar (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (12)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (11)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (5)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (11)
  2. Hausgarten (12)
  3. Kleingarten (12)
  4. Balkon (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (5)
  4. + + sehr gut (4)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (1)
  2. o anbauwürdig (1)
  3. + sehr anbauwürdig (4)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com