Suchergebnisse für 'Der gacksapfel'
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Gute Graue, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
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Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert -
Mirabelle Bellamira, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig, fest und gut steinlösend
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Verwendung: Frischobst, Einmach-, und Kuchenfrucht
Erntereif: August
Genussreift: direkt nach der Ernte
von 1994 -
Karneol, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, stark saftend, süß, wenig sauer, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachfrucht
Erntereif: 6.-7. Kirschwoche, Mitte bis Ende Juli
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990 -
Prinzenapfel, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: Ziemlich fein, mürbe, saftig, angenehm gewürzt, süß
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende Sptember bis Anfang Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1996 -
Morellenfeuer, Sauerkirsche Busch
30,00 €Frucht: fest, gut steinlösend
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Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgartenversorgung
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte -
Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
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Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Clapps Liebling, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne
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Frucht: halbschmelzend und saftreich, feinsauer
Verwendung: Tafelbirne, zum Einkochen geeignet
Erntereif: Anfang August
Genussreif: etwa 8 Tage nach der Ernte
von 1860 -
Vereinsdechantsbirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: fein, saftreich und schmelzend, süsssäuerlich
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Verwendung: Tafel- und Konservenbirne
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1849 -
Kassins Frühe Herzkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr wohlschmeckend und früh (1. Kirsche!)
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Verwendung: Frischverzehr, Konserve
Erntereif: 1.- 2. Kirschwoche Mitte/ Ende Juni
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1860 -
Koröser Weichsel, Sauerkirsche Hochstamm
45,00 €Frucht: groß, schmackhaft, dunkler Saft
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Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgarten
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1900

