Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Melrose, Apfel oben

    Melrose, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, aromatisch, etwas parfümiert
    Verwendung: Tafelfrucht, besonders für Direktverkauf
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Mai
    von 1944

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  2. Purpurroter Cousinot, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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  3. Breaburn, Apfel Halbstamm oben

    Braeburn, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1952

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  4. Apfel

    Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April

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  5. Apfel

    Königlicher Kurzstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Court Pendu, Kurzstieler, Käseapfel, Ringapfel, Rinkenapfel
    Frucht: mässig saftig, sehr würzig und süss
    Verwendung: sehr guter Tafel-, Wirtschafts-, Dörr- und Weinapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1565

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (5)
  2. Hochstamm (3)
  3. Halbstamm (17)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (6)
  2. + gut (14)
  3. + + sehr gut (4)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (22)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (10)
  3. Kuchenobst, Backobst (14)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (11)
  5. Trockenobst, Dörrobst (8)
  6. Lagerobst (11)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (2)
  2. - ausreichend (1)
  3. o befriedigend (5)
  4. + gut (8)
  5. + + sehr gut (9)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. - bedingt anbauwürdig (4)
  3. o anbauwürdig (2)
  4. + sehr anbauwürdig (8)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (9)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com