Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pastorenbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Pastorenbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
    Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Januar
    von 1760

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  2. Apfel

    Roter Cox's Orange, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: äusserst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1850

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  3. Jonagold Apfelbaum Hochstamm Apfel oben

    Jonagold, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: November bis März
    von 1943

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  4. Zuccalmaglio Renette, Apfelbaum Apfel oben

    Zuccalmaglio Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
    Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: November bis Februar
    von 1878

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  5. Ecolette, Apfel Halbstamm oben

    Ecolette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1996

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  6. Rubinette, Apfelbaum, Apfel oben

    Rubinette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht:  saftig, bissfest, tolles Aroma mit ausgewogenem Zucker-Säureverhältnis
    Verwendung: wertvoll für jede Verwendung
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis März
    von 1966

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  7. Birne

    Nordhäuser Winterforelle, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  8. Schöner von Boskoop, Apfel oben

    Schöner von Boskoop, Apfel Busch

    30,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  9. Granny Smith, Apfel Halbstamm, oben

    Granny Smith, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1868

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  10. Zabergäu Renette, Apfelbaum, Apfel oben

    Zabergäu Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Graue Renette vom Zaubergäu, Zabergäu, Hausener Graue Renette
    Frucht: sehr gross
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1885

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